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la vie les passions de séauvoise
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22 décembre 2012

feuilletés tomate et chèvre

petite entrée sympa et pas compliquée à faire 

P1010047

Pour 4 feuillettés

1 rouleau de pâte feuillettée

1 tomate

de la bûche de chèvre

1 oeuf  (pour coller et dorer)

herbes de Provence, sel, poivre et huile d'olives

 

Dans la  pâte feuillettée découper  4 carrés de plus ou moins 10 cms de côté

Poser sur chacun des carrés, une rondelle de tomate, une rondelle de bûche de chèvre.

Arroser d'un filet d'huile d'olive,parsemer d' herbes de provence, saler et poivrer.

Battre l' oeuf entier

Remonter les coins de pâte sur la préparation de façon à former un petit pannier

Coller les 4 coins de pâte avec l'oeuf battu et dorer le panier

Dorer à l'oeuf les chutes de pâtes, saler, poivrer et ajouter quelques herbes de Provence, elles serviront de décoration. 

Faire cuir à four chaud Th° 7/8  pendant 25 mns   

 

 

 

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Commentaires
C
Simple mais gourmande!<br /> <br /> Bisous<br /> <br /> Claudine
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